Davert Bio Kamut, 1.000 g
Aromatisch, kraftvoll & unvergleichlich!
7,99 €
(7,99 € / kg, inkl. 7% MwSt.
Eigenschaften und Vorteile
- Nussig-süßlicher Geschmack
- Hoher Klebergehalt
- Ideal für Risotto, Salate & Backwaren
Häufig zusammen gekauft mit Davert Bio Grünkern-Dinkelbrot, 500 g
Beschreibung
KAMUT® Khorasan Weizen ist eine uralte, wiederentdeckte Sorte, die durch ihre beeindruckende Korngröße und ihr außergewöhnliches Aroma besticht. Der nussig-süßliche Geschmack macht dieses Getreide zu einem echten Gourmet-Erlebnis in der Bio-Küche.
Dank seines hohen Klebergehalts eignet er sich hervorragend für elastische, hausgemachte Nudelteige und hochwertige Backwaren. Doch auch als ganzes Korn glänzt er: Ob als bissfeste Basis für ein Kamut-Risotto, in bunten Gemüsepfannen oder als kräftige Zutat in Salaten – dieses Urkorn bringt Exklusivität und Substanz auf deinen Teller!
Zubereitung:
- Weizen in reichlich, leicht gesalzenem Wasser aufkochen.
- 45-55 Minuten bei geringer Hitzezufuhr köcheln lassen.
| Art. Nr. | XEC-URT-12218 |
|---|---|
| Inhalt | 1.000 g |
| EAN | 4019339122181 |
| Marken: | Davert |
| Ernährungsform: | Vegan |
| Produktart: | Getreide |
| Zertifikate: | bio |
| Gütesiegel & Zertifikate: | Bio Siegel, EU- / Nicht-EU Bio Zeichen, Vegan Society |
| Produkteigenschaft: | Vegan , Vegetarisch |
| Spuren von : | Mandeln, Schalenfrüchten, Sesam, Sojabohnen |
Zutaten
KAMUT® Khorasan WEIZEN[1]
- aus ökologischem Anbau
Nährwert
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energiegehalt / Brennwert | 1449 / 346 kj / kcal |
| Fett | 2,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 62 g |
| davon Zucker | 9,4 g |
| Ballaststoffe | 8,9 g |
| Eiweiß | 15 g |
| Salz | 0,01 g |
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